HONKI

"Excellent restaurant, bon accueil."

"Un vrai régal jusqu'au dessert. Dommage pour les échafaudages sur la rue qui nous empêche de s'installer en terrasse. 😋"

"excellent restaurant. nous avons très bien mangé dans la petite salle à l'étage. très bonne surprise malgré le cuiseur à riz qui ne fonctionnait pas bien,. nous avons hâte de revenir."

"Très bon restaurant, un superbe accueil et une cuisine très agréable !"

"Super expérience!! J’ai découvert ce petit restaurant par hasard, une surprise agréable."

"Petite adresse peu connue tenue par une Japonaise et son époux français. La carte est très courte, tout est fait maison (et il est également possible de demander à la cheffe de faire une assiette hybride avec deux plats si on veut tester deux choses différentes), le cadre est agréable et le service toujours très accueillant."

"Repas délicieux, atmosphère calme et chaleureuse et les propriétaires sont très gentils et fournissent plein d'explications sur les plats !"

"Excellent ! Et personnel très attentionné ! Tout est fait sur place. Je recommande fortement !"

"Cuisine délicieuse authentique de Tokyo . Aux cuisines un adorable couple Franco-Japonais toujours prêt à parler de leur pays. Des plats excellents, authentiques (c est ce que signifie Honki) et à prix très raisonnable. Rue très calme face à un magnifique bâtiment et petite terrasse au soleil. Une pépite dans un quartier qui en compte peu"

"Nous avons eu le plaisir de dîner chez Honki un soir de pluie en mars, après avoir réservé à l’avance – une précaution bienvenue, car ce petit bijou ne se découvre pas par hasard. Niché discrètement dans une rue calme, Honki se mérite… et le mérite amplement. La cuisine est traditionnelle et surtout authentique – loin des standards habituels. Les entrées et les desserts ne figurent pas à la carte, mais sont proposés selon l’inspiration du jour, toujours en tenant compte des préférences et éventuelles intolérances. Un geste attentionné qui témoigne d’une vraie sensibilité à l’égard des convives. Le plat principal, lui, est à la carte – une carte courte, bien pensée, gage de fraîcheur et de qualité. Et en effet, chaque bouchée était un bonheur : des produits frais, des saveurs justes, une générosité dans l’assiette qui nourrit aussi bien le corps que l’esprit. Mais ce qui rend Honki si particulier, c’est avant tout l’atmosphère. Nous avons été accueillis, servis et cuisinés par la maîtresse des lieux elle-même – une femme d’une grâce tranquille, à la fois présente, attentionnée et passionnée. Tandis qu’elle préparait les plats dans la cuisine ouverte du rez-de-chaussée, on l’entendait découper, frémir, mijoter… et en même temps, elle montait avec le sourire pour nous expliquer les plats, partager sa vision de la cuisine japonaise, et s’assurer que nous passions un bon moment. Installés à l’étage, avec vue sur les pavés humides de la rue parisienne, nous nous sommes sentis comme chez des amis – enveloppés dans une atmosphère simple, sincère, et portée presque entièrement par cette femme exceptionnelle, à la fois cheffe, hôtesse, conteuse et âme du lieu. Des semaines après, nous repensons encore à cette soirée. Honki n’est pas un restaurant parmi d’autres, c’est une expérience rare - un véritable voyage culinaire et humain. Nous reviendrons, sans aucun doute. Un immense merci pour ce moment si précieux."