IWAO

"EXTRÊMEMENT bon ! J’ai pris le Ramen aux palourdes je me suis régalée. L’ambiance est vraiment chouette et le service quali et très rapide."

"Je suis venue y manger avec un ami, et j'ai adoré. J'étais embêtée car je ne mange pas de gluten, donc pas possible de manger des ramens. Mais Walid, le gérant, a été super sympa et commerçant. Il m'a proposé de faire un ramen adapté avec du riz, et tous les ingrédients sur la carte des toppings, au même prix que le ramen de mon ami. Les serveuses/serveurs super gentils, très belle déco et ambiance. Au top, je recommande et j'y retournerai avec grand plaisir."

"Bel endroit, déco soignée qui participe à une ambiance très agréable. En revanche assez déçu par la qualité du ramen: bouillon très salé et peu gouteux, cashu de port très moyen et peu généreux tout comme le demi oeuf soja qui se rapproche de l'oeuf dur et les nouilles trop cuites. Bref un ramen très moyen autant par ses ingrédients que par sa préparation.Les autres plats sont certainement a tester. Serveuse et serveur sympathiques et attentionnés."

"Un vrai régal ! J'ai pris un ramen végétarien et il était délicieux. Le bouillon avait du goût et de la longueur en bouche et je tiens à dire que tous les ramens ne réussissent pas l'exercice d'un bon bouillon lorsqu'il s'agit d'un ramen végétarien. Je reviendrai en manger avec plaisir."

"On est déjà venus deux fois chez Iwao et à chaque fois on a pris le tantanmen : un ramen pimenté avec un bouillon bien crémeux et super savoureux et du porc haché, un vrai régal ! La première fois qu’on l’a goûté, il devait disparaître de la carte et on était super tristes… alors quelle bonne surprise de le retrouver ! Bon et en plus la déco est top et l’équipe super sympa. On reviendra encore sans hésiter !"

"J’ai beaucoup apprécié la décoration, vraiment réussie. En revanche, grosse déception concernant les ramens. Ma femme et moi sommes allés plusieurs fois au Japon, et je peux dire que nous étions à des années-lumière du goût original. Déjà, utiliser des nouilles de paquet instantané, c’est vraiment abusé… Dans un ramen, trois éléments sont essentiels : • le bouillon, qui doit être riche et savoureux (ici, que ce soit le tantanmen ou le bouillon végétarien, ils manquaient clairement de goût je pense la pâte de soja il en avait trop • les nouilles, • et enfin le visuel, qui heureusement a été respecté. Autre point négatif : l’amabilité de certaines serveuses, surtout lorsqu’il faut relancer plusieurs fois pour être servi. En résumé, gros point positif pour la déco, mais énorme déception pour les ramens. Faire 150 km pour ça n’en valait pas la peine."

"Deuxième fois dans ce restaurant et toujours aussi satisfaite ! Une ambiance incroyable qui nous plonge au Japon, un service de qualité et de délicieux ramen !"

"Grand merci à Seb qui a été très accueillant et est passé plusieurs fois pour s’assurer que tout allait bien, sa bienveillance nous a mit à l’aise au sein de l’établissement. Et bien sure sans oublier les propriétaires qui ont été très très gentils aussi. L’endroit est vraiment magnifique, la décoration est à couper le souffle. Une vraie immersion au Japon, travail respectable. Pour ce qui en est des plats c’est assez généreux en quantité, vous repartirez pas l’estomac vide haha. C’était bon mais pas vraiment à mon goût, mais j’y reviendrais avec plaisir !"

"Cuisine délicieuse, j’ai opté pour les Ramen Asari aux palourdes et des gyoza poulet, je recommande vivement! La décoration est extrêmement bien travaillée: on voyage au Japon le temps d’un déjeuner."

"Belle idée d’avoir importé ce type de restaurant à Marseille ! L’intérieur est agréable et le service soigné. Nous avons goûté aux fameux ramens : personnellement je n’ai pas accroché, mais mon mari a beaucoup aimé — cela reste une question de goût, car le plat était bien préparé. Petit bémol : nous avions choisi le même ramen shoyu, mais étonnamment nous n’avons pas eu tout à fait la même assiette. (- quand on l’a dit à la dame : elle a répondu on en a fait un au poulet et un au porc …) bizarre ça !!! En revanche, le karaage de poulet était excellent, croustillant et savoureux. Dans l’ensemble, une expérience positive que nous recommandons à 90 %."