Restaurant FAN WU Ramen & Donburis

"La cuisine est bonne. C'est dommage que les hottes de cuisine semblent dysfonctionnelles, vous êtes sur de ressortir en sentant très fort la friture. Malheureusement, la porte qui ne cesse de s'ouvrir pour les livraisons auraient pu être libérateur mais avec cette saison, le froid est assez désagréable. Pensez à demander une table loin de la porte, vous n échapperez pas aux odeurs de toute façon. Je recommande toute de même. Ca vaut le détour."

"L'automne arrive, le froid aussi, alors vive les Ramen. Dans l'ensemble, ce restaurant est assez convenable, et pas trop cher. Le Tonkotsu ramen est crémeux comme il faut, servi bien chaud avec du vrai porc chashū (enroulé). Le seul petit bémol que j'aurais à dire concerne la garniture. Pour moi un vrai ramen doit contenir un oeuf mariné entier (un demi ici, mais on peut en faire ajouter en supplément sur le prix). Voilà. Sinon ca reste assez convenable, et amical."

"Excellente cuisine. Service chaleureux. Je recommande."

"Super ! Nous y avons mangé à deux ce midi ! Service au top, cuisine excellente ! Un peu bruyant, mais ça parait normal pour un midi en semaine avec les groupes des entreprises voisines. À part ça, rien à redire 👌🏼 Pensez à réserver, il y a du monde !"

"Les meilleures ramens que j'ai pu manger à Lyon ! J'ai pris Yasai ramen végétarien, quel délice"

"Ce ramen est indéniablement le meilleur de Lyon. Vous ne trouverez pas mieux tout simplement. Le service et rapide, impéquable. Le bouillon me fait penser à de la soie liquide, les nouilles semblent tomber du ciel et la viande est fondante et savoureuse. Après avoir passé un dimanche miteux, ce ramen m’a réchauffé le cœur et l’esprit et je m’en vais trouver repos le sourire aux lèvres."

"Les meilleurs ramen japonais du quartier. Le service est rapide, les portions sont plus que généreuses et la cuisine savoureuse. Pensez à réserver ou venir avant 19h45 sinon c'est presque toujours complet."

"Très bon ramen ! 🍜 J’ai particulièrement apprécié le miso ramen épicé : un bouillon riche, relevé juste comme il faut et parfaitement équilibré, avec des nouilles d’une belle texture. L’ambiance est agréable et le service rapide et souriant. Petit bémol cependant : le porc en beignet était un peu sec. Cela aurait été parfait s’il avait été plus tendre et juteux."

"Repas partagé avec ma fille et nous avons trouvé cela excellent. Accueil chaleureux. Le porc au caramel est une tuerie 😍. Nous reviendrons avec grand plaisir."

"Nous avions réservé pour 9 + 1 poussette pour 12h30. Le restaurant m'a envoyé un email à 11h23 (le jour même) pour annuler la réservation sous prétexte qu'il ne voulait pas bouger les tables pour nous recevoir. Évidemment, à cette heure, tout le monde était en chemin et nous nous sommes retrouvés devant comme des cons..... Quand j'ai dit au monsieur qu'il aurait au moins pu téléphoner pour annuler une réservation si proche de l'heure, il n'en a eu cure et nous a conseillé d'aller trouver nos ramens ailleurs.... A fuire."