TAKADA

"Perle cachée à Cassis, Takada offre une superbe expérience gustative. Des assiettes comme des tableaux, cuisine intimiste servie au comptoir Un réel plaisir de voir le chef préparer devant nous des plats originaux et personnel avec dextérité et délicatesse. Tout était très raffiné Une excellente adresse qui associe la tradition japonaise et une touche de méditerranée Mention spéciale pour la dégustation accord mets/saké Merci encore pour avoir si bien accueillis"

"Nourriture fraîche & délicieuse, accueil très chaleureux et prix raisonnables. On y retournera à coup sûr !"

"Takada est une expérience incroyable à ne pas manquer pour quiconque visite Cassis. Le menu du soir propose une sélection exceptionnelle de produits locaux cuisinés aux saveurs japonaises, rendant chaque plat unique et savoureux. Surtout, l'hospitalité de ses hôtes est incomparable : on se sent comme chez lui dans sa cuisine."

"De loin le meilleur Japonnais du coin! En plus de faire une cuisine raffinée, délicieuses et saine, Sumiyo et Yuri sont des gens adorables et bien veillant! Je recommande les yeux fermés. A très vite."

"Nous avons goûté 2 fois les vente le midi, c’est très très bon, la cuisine est fantastique avec des produits de qualité, et nous avons été très bien accueillis. Nous avons hâte de revenir à Cassis pour goûter le menu du soir !"

"Tout est parfait, l’ambiance, le service, les plats sont élaborés, recherchés et pleins de saveurs."

"Un joli joyau caché à Cassis"

"Une très agréable surprise. Nous avons passé quelques jours à Cassis et avons pris le petit-déjeuner à L'Amour du Pain. Le restaurant japonais Takada est juste à côté. Le propriétaire est toujours là, nettoyant méticuleusement les lieux, à tel point que cela a attiré mon attention. Quelqu'un comme lui doit cuisiner de la même manière. Je ne suis pas particulièrement fan de cuisine japonaise, mais le dernier jour du voyage, j'ai consulté leur site web et ils proposent des bentos à emporter à un prix imbattable. Nous avons décidé d'en commander deux pour un pique-nique sur l'avenue. L'un était un onigiri traditionnel, à 12 euros, et l'autre, l'un des plats préférés de la semaine, qui change constamment. En l'occurrence, c'était du poulet aux légumes et bien plus encore, à 17 euros, plus un flan au caramel salé inclus dans le deuxième bento. 29 euros au total. Nous l'avons récupéré 10 minutes avant l'heure convenue. Que ce soit à la commande ou au moment du retrait, le service était impeccable, très sympathique et nous a expliqué les différentes options… Impressionnant, époustouflant, un délice, bien présenté, préparé et authentique, tout est frais et délicieux, juste ce qu'il faut pour deux personnes. Le flan à la crème de caramel au beurre salé était tout simplement le meilleur que j'aie jamais goûté. Dommage que nous n'ayons pas décidé plus tôt, sinon nous aurions certainement dîné au restaurant où il prépare des dîners en direct pour six personnes pour environ 50 euros par personne. J'imagine que l'expérience a dû être très satisfaisante."

"L'un des moments forts inattendus de notre voyage en Provence. Une véritable cuisine fusion japonaise ! Le type est vraiment intelligent, un cuisinier brillant et un hôte absolument charmant. S'il était à Londres, il attirerait les étoiles. Une visite s'impose."

"Félicitations à Yuki pour son professionnalisme et son engagement en tant que véritable chef de cuisine. Un grand merci à l'ambiance que tu réussis à créer avec tes convives autour de ta table. Bravo, une expérience à ne pas manquer. Fabio"